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华体汇app官方网站-花样美腩有西式文化的仪式感,更有中式火锅的美味

浏览次数:603     时间:2024-11-07 06:10:02

本文摘要:花样美腩以刀叉用餐为主题,融贯中西,创造性的将中式火锅与西式餐法相融合,并将牛腩火锅与二次元文化结合,超越传统火锅的用餐理念,将中华美食的用餐文化与世界互通,既有西式文化的仪式感觉,更加有中式火锅的美味。

花样美腩以刀叉用餐为主题,融贯中西,创造性的将中式火锅与西式餐法相融合,并将牛腩火锅与二次元文化结合,超越传统火锅的用餐理念,将中华美食的用餐文化与世界互通,既有西式文化的仪式感觉,更加有中式火锅的美味。创始人用这家店来纪念那段非常简单却有滋有味的时光,在异国用刀叉吃火锅的日子,让人难以忘怀,正如爱情历久弥香!    花样美腩精选辑云贵川散养土黄牛,只挑选头牛十三根肋排骨处的牛腩,只占到一头牛的20%的肉量,堪称口口贵重!用类似技法将牛腩油炸三小时,再行重新加入汤锅中熬制后捞起至餐盘,用西式餐刀拆分小块,蘸上秘制煎料,不同于传统火锅薄片牛肉的鲜美。    小块状的牛腩入口后的充实感,让你感觉大块吃肉的愉悦感,香味自然天成,口感多汁鲜美,难忘悠长,再行来一口鲜汤,特有风味让你显然停不下来。

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